Ресторан

Сядьте за стол нашего шеф-повара и позвольте удивить себя нашим поварам.

Изысканное и оригинальное кулинарное предложение, которым можно насладиться в деревенской и непринужденной

обстановке.

Очень свежие, исключительно сезонные продукты, которые являются воплощением сицилийской земли и гастрономической культуры, мастерски и творчески интерпретированные нашими двумя шеф-поварами в самые потрясающие блюда.

01

MEDITERRANEAN

Ресторан

Гастрономическая Сицилия – это континент, который сам по себе заслуживает путешествия. Сядьте за стол нашего шеф-повара и позвольте нашим

поварам направлять Вас в этом путешествии. Их интерпретация кулинарных традиций острова и его замечательных продуктов, стоит, само по себе, пребывания в Бальо Пассофондо. Свежие сезонные продукты, защита от Слоу Фуд, сицилийское совершенство, и овощи из нашего органического

сада, расположенного на нулевом километре, являются отправной точкой для

создания уникальных блюд и рецептов, которые сопровождаются лучшими винами

острова. По запросу, наши

шеф-повара приготовят индивидуальное меню для вегетарианцев, веганов и людей с пищевой непереносимостью.

02

ASIAN FLAVOURS

Погреб

«Еда без вина – это как день без солнца», – утверждал Антхельм Бриллат-Саварин,

и в Бальо Пассофондо мы думаем так же. Невозможно полностью насладиться и приобрести гастрономический опыт без правильного содержания бокала. В нашем погребе Вы найдете интересный выбор

сицилийских вин, чтобы Вы могли путешествовать по всему острову, сидя за

столиками нашего ресторана. Сицилийская энология – это сборник рассказов, в которой рассказывается о четырех элементах: огне вулкана, воздухе его ветров, воде его морей и, конечно же, земле, в которой укоренились глубокие корни этой древней культуры.

Кулинарные курсы

Our rooms are designed to transport you into an environment made for leisure. Take your mind off the day-to-day of home life and find a private paradise along beaches of Barcelona.

Паста, сделанная вручную

Lorem ipsum dolor sit amet

$79

Сицилийские

сладости

Lorem scipitum sicaris

-30%

it_ITItalian
it_ITItalian